MOULIN TOUR
A contrario des moulins pivots où toute la cage du moulin tourne sur un axe (pivot), sur les moulins tours seule la calotte qui contient le rouet et l'axe prolongé par les ailes tourne. Suivant les région, les tours prennent des formes diffèrentes, tronconique ou octgonale. Elle peuvent être construites en bois, en briques en pierres, en moellons, ect..Ce moulin se trouve à Mourvilles-Haute dans le Lauragais près de Toulouse. Il a été sauvé de la ruine par la municipalité qui l'a renové.